Como hacer tamales de pollo

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Como hacer tamales de pollo. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Como hacer tamales de pollo is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. Como hacer tamales de pollo is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Como hacer tamales de pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Como hacer tamales de pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Como hacer tamales de pollo using 24 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Esta receta de tamales es una delicia pero no le tome foto porque se me olvidó sorry.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Como hacer tamales de pollo:

1. Hojas maíz
2. 1 Papa cortada en cubos
3. 2 Zanahorias cortadas en cubos
4. 1 olla o vaporera chica como esta
5. Para la masa
6. 21/2 tazas Harina preparada para tamales
7. 1 1/4 tazas caldo de pollo
8. 1 Cucharada Sal o consomé de pollo en polvo
9. 8 oz Manteca de Puerco
10. 1 Cucharada Polvo para hornear
11. Para el Pollo
12. Cocina y deshebra una pechuga de Pollo
13. 1 cucharadita comino
14. 1 cucharada aceite de oliva
15. 1/4 de cebolla en julianas
16. al gusto Sal y pimienta
17. Para la salsa de Guajillo
18. 6 Chiles Guajillos desvenados hervidos, escurridos y limpios
19. 2 Chiles pasilla secos Desvenados hervidos, escurridos y limpios
20. 1/4 de cebolla rostizada
21. 3 dientes ajos rostizados
22. 1/4 taza caldo de pollo
23. 1 cucharadita comino
24. al gusto sal y pimienta

Instructions to make to make Como hacer tamales de pollo

1. Empieza remojando las hojas de maíz en agua tibia para que se ablanden. Una vez blandas ponlas en un colador a escurrir el exceso de agua.
2. Mientras tanto llena tu vaporera con agua y un puñito de sal hasta que cubra el fondo de la olla sin pasar a los tamales.
3. Prepara la masa agregando los ingredientes secos en un tazón y ve vaciando el caldo de pollo poco a poco hasta formar una masa suave pero manejable.
4. Aparte sofríe la cebolla y el pollo deshebrado con las especias y el aceite de oliva, Reserva.
5. En un sartén con agua hierve las zanahorias por 5 minutos y luego agrega las papas y deja hervir todo por 10 minutos, que las verduras aún estén firmes. Luego cocínala con aceite de olivo, Cilantro seco saly pimienta al gusto y Reserva.
6. Prepara la salsa de aguajillo licuando todo perfectamente, si usas una licuadora de alta potencia no tendrás necesidad de colar pero si no la usas tendrás que colar la mezcla para que no queden residuos de la piel de los chiles.
7. Agarra dos hojas y ponlas en dirección contraria la una de la otra, agrega 1/4 taza de masa en el centro de las hojas y en el centro de la masa agrega el pollo, las verduras y la salsa de guajillo. envuelve en forma de regalo y acomoda de manera vertical en la olla para los tamales. Deja cocinar por una hora a hora y media a temperatura media y disfruta calientito!
8. * La salsa de aguajillo no es picante si te gusta picosita agrega 2 chiles de árbol de secos a la mezcla antes de licuar.
9. * Rinde aproximadamente 15 tamales para hacer más dobla la mezcla.

As your experience and also confidence expands, you will certainly discover that you have extra natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your individual preferences in time. Whether you intend to serve a recipe that uses fewer or more active ingredients or is a little basically zesty, you can make easy changes to attain this objective. Simply put, begin making your dishes on time. As for standard food preparation skills for novices you do not require to discover them but just if you grasp some basic cooking methods.

This isn't a full guide to quick as well as very easy lunch recipes yet its great food for thought. Ideally this will obtain your imaginative juices streaming so you can prepare tasty meals for your household without doing way too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this special food Simple Way to Prepare Perfect Como hacer tamales de pollo. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!